今日は公休日。
自分が住む山口県下関市。
自分が勤める日清医療食品の患者食の調理師の自分。
今日は、自宅で🏠。
自分流。
トンカツを揚げて作り。
カツ煮してから。
熱々のご飯、載せて。
辛口カレーを載せて、隠しバターを。
料理、自分流。
要は、その時、自分、
美味しいイメージを。
感性が大事。
想像する事。
料理、楽しんで美味しく食べられる。
遊び心が大事。