ajidokoroikura0303jpのブログ

自分的心の在り方

jibunn

自分が住む山口県下関市。
今日は有給休暇。
何時もお世話になる弟に活〆フグ2キロクラス大刺身を食べて貰う接待。
活白子200gも白子入り土鍋も作る。
今から美味しい時期に入るフグ。
下関市、手軽にいつでも買って食べられる。
年に二、三回は、弟と家で🏠、フグ2キロクラス大を堪能する。
何時もお世話になる彦島の畑水産に予約で頼む。
活フグ2キロクラス大を取りに行く前に、活〆にして、身欠に。
あとは、
家で🏠、おろして、刺身に。
白子もフグあらと土鍋に。
Amazonの公式サイトにて買ったフグひれを焼いてひれ酒🍶に。
寒い日、一番いい。