ajidokoroikura0303jpのブログ

自分的心の在り方

jibunn

2021/01/03 06:34

山口県下関市も良く冷える。
活フグ刺しを食べ、手作りのお節料理の重詰八寸料理も。
山口県美味しい大吟醸酒の獺祭で、ぐいっと。
それと、これも、蔵元直送の宮崎県日南市の芋焼酎の甕雫で、
かち割りの氷で、ステンドグラスに。ロックで。

良い正月🎍を。
元旦、二日仕事であった。
三日は公休日。
今から美味しい活フグ刺しを、他にも今から美味しい魚介類が。
サヨリ、オコゼ、サワラ、ヒラソ、スズキ、アイナメ、タケノコメバル、
本ミル貝🐚、赤貝、茎ワカメ、新若芽、新青海苔、彼岸フグ、
クチジロ、アコウ、クエ、寒鰤、千年貝、ナマコ、子持ち渡蟹🦀、
二月の寒の真鯛、生雲丹の赤雲丹の紫雲丹も美味しい。
雲丹は、自分は、雲丹の茶碗蒸ししたり、雲丹の炊き込みご飯に。
子持ち渡蟹と雲丹で、流し缶に入れて、卵と寄せ物を。
雲丹の天婦羅にもする。

それに、蕗の薹で、天麩羅し、蕗味噌も美味しい。
酒のつまみに。
美味しい純米酒で、🍶。
新潟県の八海山か、福岡県八女の繁枡を。
美味しい物には美味しいお酒いい。